Blog chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn ngon

Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực cuộc sống. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực cuộc sống. Hiển thị tất cả bài đăng


link sopcast xem bong da Hãy cùng điểm lại 5 món ăn cực ngon với công thức biến tấu từ phô mai nhé!
Những món ăn vặt luôn cần sự đổi mới để có thể bắt nhịp cùng gu ăn uống của các thực khách sành ăn. Chính vì thế, những hương vị mới từ khắp nơi như trà xanh, rong biển,...được du nhập và biến hóa cùng ẩm thực Việt Nam. Phô mai cũng là một trong những nguyên liệu mang hương vị Tây phương đang dần chiếm được cảm tình trong các món ăn Việt. Hãy cùng điểm lại 5 món ăn cực ngon với công thức biến tấu từ phô mai nhé!
Bánh hotdog tam giác nhân phô mai: Món bánh không còn quá xa lạ khi bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại bất kì cổng trường nào. Không ngoa khi nói rằng những chiếc bánh hotdog với hương phô mai thơm phức đã gắn liền với bao kỷ niệm thời học sinh của thế hệ 9x, 10x. Ban đầu, bánh chỉ có nhân xúc xích, sau này phô mai được cho thêm để tăng thêm độ quyến rũ, lôi cuốn của bánh.
5-mon-cuc-ngon-vua-nghe-da-them-voi-pho-mai
Yogurt phô mai: Vị phô mai cân bằng cùng sữa chua giúp tiết tấu món yogurt sánh mịn, hấp dẫn hơn. Hương vị phô mai hoà quyện đã đem danh tiếng của món sữa chua vượt khỏi địa phận Đà Lạt và khiến bao người thòm thèm nhớ mãi.
5-mon-cuc-ngon-vua-nghe-da-them-voi-pho-mai1
Bánh tráng nướng phô mai: Cũng đến từ Đà Lạt, món bánh tráng nướng phô mai đem lại cảm giác thơm ngậy nhưng không ngấy khi ăn. Tuyệt nhất là khi bạn cắn vào miếng bánh nướng giòn rụm, phô mai dần tan trong miệng, hoà quyện với vị thịt băm, mỡ hành, xúc xích,...Nếu thưởng thức trong thời tiết lạnh, cầm miếng bánh nóng trên tay và cảm nhận, chắc chắn bạn sẽ nhớ hoài.
5-mon-cuc-ngon-vua-nghe-da-them-voi-pho-mai2
Bánh bông lan phô mai trứng muối: Khởi nguồn từ món bông lan trứng muối của Vũng Tàu, chút biến tấu với phô mai đã giúp món bánh chinh phục hoàn toàn các tín đồ ẩm thực. Hương vị mặn ngọt pha trộn hài hòa giữa các nguyên liệu, kết hợp cùng phô mai khiến bạn ăn hoài mà không ngán. Bạn có thể thưởng thức bánh này dưới dạng cupcake, hoặc một ổ lớn để có thể chia sẻ hương vị đặc biệt này cùng mọi người!
5-mon-cuc-ngon-vua-nghe-da-them-voi-pho-mai3
Bánh bao phô mai sữa tươi: Là một phiên bản khác của bánh bao Kim Sa nổi tiếng, vỏ bánh được làm dai, mịn hơn và khi hấp chín sẽ thơm nhẹ mùi sữa. Kích thước bánh cũng vừa nhỏ cho một bữa ăn nhẹ. Nhẹ nhàng tách đôi chiếc bánh, dòng sữa phô mai ẩn trong lớp vỏ trắng mịn chảy ra sẽ kích thích cả thị giác lẫn vị giác của bạn.
5-mon-cuc-ngon-vua-nghe-da-them-voi-pho-mai4
Sự giao thoa văn hóa Đông – Tây trong ẩm thực, cụ thể là sự sáng tạo với phô mai trong những món ăn tưởng chừng rất đỗi quen thuộc, một lần nữa chinh phục thành công khẩu vị người Việt và chấm phá một nét rất riêng cho nền ẩm thực Việt Nam.


xem bong da hd Trong tập 5 vừa rồi, MC Thúy Hạnh với vị trí là giám khảo khách mời đã tự tay vào bếp chế biến món ăn để thử thách các thí sinh MasterChef Việt.
Như đã biết, trong tập 5 vừa qua, MC Thúy Hạnh cùng hai cô con gái Suli và Suti trở thành giám khảo khách mời của chương trình.
MC Thuý Hạnh chia sẻ khi nhận lời tham gia Vua đầu bếp 2015, “Tôi rất vui và hào hứng khi có cơ hội tham gia Vua đầu bếp mùa thứ 3 trong vai trò giám khảo khách mời. Là một nghệ sỹ, đồng thời là một phụ nữ trong gia đình, nấu ăn với tôi không chỉ là làm ra những món ăn đơn thuần, mà đó còn là khoảng thời gian để tôi tạm thời quên đi những áp lực trong công việc, chú tâm và sáng tạo những món ăn ngon dành cho những người tôi yêu thương. Đó là niềm đam mê và cũng là cách để mình thể hiện tình cảm, sự chăm sóc với các thành viên trong gia đình.
Chính vì vậy, tôi luôn dành sự trân trọng cho những đầu bếp, và thật sự hạnh phúc khi đảm nhận vị trí gần gũi với vai trò hàng ngày của mình và đồng hành cùng các đầu bếp tại gia thực hiện những thử thách thú vị từ chương trình”.
mc-thuy-hanh-tro-tai-nau-an-thach-thuc-thi-sinh-masterchef
mc-thuy-hanh-tro-tai-nau-an-thach-thuc-thi-sinh-masterchef1
Suli và Suti đang hào hứng bỏ phiếu cho hai đội xanh và đội đỏ trong phần thi đồng đội làm bánh Trung thu ở tập 5
Tham gia cùng mẹ Thuý Hạnh trong tập 5 của Vua đầu bếp vừa rồi, hai bé Suli và Suti đã có cơ hội gặp gỡ và thưởng thức mâm cỗ Trung thu do các thí sinh của Vua đầu bếp thực hiện. Đây cũng là những phần quà ý nghĩa mà top 12 dành tặng cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn với hy vọng sẽ mang đến một mùa Trung thu nhiều niềm vui và hạnh phúc cho các em.
mc-thuy-hanh-tro-tai-nau-an-thach-thuc-thi-sinh-masterchef2
mc-thuy-hanh-tro-tai-nau-an-thach-thuc-thi-sinh-masterchef3
MC Thúy Hạnh tự tay nấu món ăn để ra đề cho các thí sinh MasterChef
Không chỉ tham gia chấm điểm các món ăn của từng thí sinh, MC Thúy Hạnh còn trực tiếp đứng bếp, chế biến món súp đậu Hà Lan mà hai con gái của mình yêu thích. Đây cũng chính là đề thi mà MC Thúy Hạnh đưa ra cho các thí sinh. Các thí sinh nếm món ăn của MC Thúy Hạnh, vừa phải tìm ra hương vị các nguyên liệu để chế biến món ăn này sao cho đúng nhất.


Đều là các món ăn quen thuộc những với cách chế biến khéo léo sẽ khiến bữa cơm chiều trở nên hấp dẫn hơn.

>> Xem thêm k+ bong da


Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Chả cá xào ớt chuông
- Trứng rán khoai tây
- Dưa chuột chẻ
- Canh cà bung
bua-com-chieu-gian-di-ma-ngon
CHẢ CÁ XÀO ỚT CHUÔNG
Cá lọc thịt, xay nhỏ, 2 lạng thịt cá trộn với 1/2 lạng mỡ phần xay nhỏ, 1 thìa canh bột năng, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt băm nhỏ. Quết thật đều cho hỗn hợp dẻo quánh rồi cho vào ngăn đá 2 tiếng, sau đó mang ra xay lại lần nữa, quết nhiều lần cho thật dẻo. Nhồi chả cá vào lòng đĩa sâu để tạo khuôn, đem hấp cách thủy khoảng10 phút, sau đó đem chiên vàng.
Thái chả cá thành miếng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch, thái miếng, hành lá cắt khúc. Cho chút dầu vào chảo, cho ớt chuông, chả cá vào đảo đều, nêm thêm gia vị cho phù hợp. Xào nhanh khoảng 5 phút thì rắc thêm chút hành lá, chút hạt tiêu rồi tắt bếp, ăn nóng.
bua-com-chieu-gian-di-ma-ngon1
TRỨNG RÁN KHOAI TÂY
Trứng đánh tan, khoai tây thái nhỏ dạng hạt lựu, hành lá thái nhỏ. Cho trứng, khoai tây, hành lá và chút bột canh, chút hạt tiêu vào khuấy thật đều. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho hỗn hợp trứng và khoai tây vào chảo. Vặn nhỏ lửa, khi thấy trứng se mặt thì lật cho mặt kia chín, tắt bếp rồi bày ra đĩa.
bua-com-chieu-gian-di-ma-ngon2
DƯA CHUỘT CHẺ
Dưa chuột ngâm nước muối, rửa sạch, gọt vỏ, chẻ thành những miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.
bua-com-chieu-gian-di-ma-ngon3
CANH CÀ BUNG
Cà tím bổ cau, ngâm nước muối cho ra bớt nhựa, đậu phụ thái nhỏ, chiên vàng. Lá lốt, tía tô thái nhỏ. Thịt ba chỉ thái mỏng. Ướp thịt, đậu với nước nghệ tươi, bột canh. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt và đậu vào xào cho ngấm gia vị, cho cà vào xào tiếp.
Cho nước xâm xấp mặt rồi đun nhỏ lửa cho thịt, cà và đậu chín mềm, thêm chút dấm bỗng cho thơm. Nêm lại gia vị cho phù hợp, cho lá lốt, tía tô, hành lá và chút tỏi bằm nhỏ vào, sôi bùng lên rồi tắt bếp.
bua-com-chieu-gian-di-ma-ngon4
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


(món ngon mỗi ngày) Mỗi món ăn ngon sẽ khiến cả bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Thịt chân giò chiên
- Tôm rim
- Cải chíp luộc
- Canh chua cá đuối
bua-com-ngon-mieng-khien-ca-nha-deu-me
THỊT CHÂN GIÒ CHIÊN
Chọn phần bắp chân giò, rửa sạch, dùng dây gai hoặc chỉ bó tròn lại. Ướp thịt với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh bột ngũ vị hương, 1/2 thìa canh đường, chút hạt tiêu.
Dùng tay xoa đều cho gia vị ngấm vào thịt, ướp thịt khoảng 20 phút. Hấp thịt chín tới trong 15 phút, cho dầu vào chảo, dầu sôi cho thịt đã hấp vào chiên vàng giòn bì. Để nguội chút rồi dùng dao sắc thái thịt thành những miếng mỏng, khi ăn chấm với nước mắm tỏi ớt rất ngon.
bua-com-ngon-mieng-khien-ca-nha-deu-me1
TÔM RIM
Tôm làm sạch, rửa rồi để ráo. Ướp tôm với bột canh, đường. Cho chút dầu vào chảo, cho tôm vào đảo đều cho ngấm gia vị. Tôm gần chín cho thêm chút dầu ăn nữa để con tôm thêm vàng và bóng, đảo cho đến khi tôm săn lại là được.
bua-com-ngon-mieng-khien-ca-nha-deu-me2
CẢI CHÍP LUỘC
Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho vào đó tẹo muối rồi cho rau vào luộc chín tới. Tắt bếp, bày rau ra đĩa, khi ăn chấm với xì dầu dầm trứng.
bua-com-ngon-mieng-khien-ca-nha-deu-me3
CANH CHUA CÁ ĐUỐI
Cá đuối làm sạch nhớt, xát muối và rượu gừng cho hết tanh. Cắt miếng vuông bằng bao diêm, ướp cá với chút bột canh, nước nghệ, hạt tiêu. Cà chua bổ cau, xào sơ qua. Cho nước vào đun sôi, cho tai chua, dứa thái lát, cà chua, vài lát măng cay vào đun khoảng 5 phút, sau đó cho cá vào đun thêm 5 phút nữa vì cá đuối rất nhanh chín, đun cá lâu sẽ bị nát. Nếm gia vị cho vừa, cho hành, thì là vào rồi tắt bếp.
bua-com-ngon-mieng-khien-ca-nha-deu-me4
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


xem k+ truc tuyen Cùng vào bếp chế biến những món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà chiều cuối tuần nhé!
Mực hấp gừng

Nguyên liệu:

- Mực: 500g

- Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái.

- Rượu trắng: 60ml

- Gia vị: nước mắm, đường

- Tỏi, chanh 1 trái

Món mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa thế này!





Thiên lý xào thập cẩm

Nguyên liệu:

- Hoa thiên lý: 300g

- Ngao: 500g

- Tôm: 200g

- Nấm đông cô: 5-7 cái

- Hành khô: 2 củ

- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, mì chính





Canh khoai mỡ nấu tôm

Nguyên liệu:

- Khoai mỡ: khoảng 300g

- Tôm: 100g

- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.

- Muối, nước mắm.

Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.





Chè đậu đen

Đậu đen không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C lại còn có tác dụng bổ thận, đẹp da; kết hợp với đường thốt nốt có thể làm thư giãn cơ bắp, trị ho, tăng cường tiêu hóa sẽ trở thành món ngon tưởng chừng đơn giả mà vô cùng bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- 250g đậu đen nguyên vỏ

- 100g đường thốt nốt

- 50ml nước cốt dừa; 5ml nước vani; 5g bột năng; 20g đường trắng





Cách nấu chè đậu đen rất đơn giản.



Mỗi món ăn ngon dưới đây sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Tai heo cuộn mộc nhĩ
- Cá trứng tẩm bột chiên
- Khoai tây xào
- Canh rau chùm ngây thịt bằm
thuc-don-4-mon-cho-ca-nha-ngon-mieng
TAI HEO CUỘN MỘC NHĨ
Tai 1 cái to, xát muối, cạo sạch lỗ tai heo bằng mũi dao nhọn. Dùng dao cắt bớt phần thịt dày bên ngoài tai heo, khéo léo cắt đi phần lỗ nhĩ của tai bỏ đi, phần thịt đã cắt đó để riêng. Mộc nhĩ 2 tai to, ngâm nở, rửa sạch. Trải lá mộc nhĩ lên mặt trong của tai, cho phần thịt vừa cắt đã lạng mỏng lên trên, sau đó cuộn tai lại thành cuộn tròn cho chặt (cuộn từ phần nhọn của tai vào nhé). Dùng chỉ hoặc dây gai bó thật chặt tay rồi buộc lại cho chắc.
Cho nước vào nồi, đun sôi rồi chần qua tai, sau đó vớt ra rửa sạch bọt bẩn (lúc rửa không được tháo dây buộc tai nhé). Sau đó lấy nồi nước khác, cho vào đó mấy thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, vài lát gừng rồi cho tai vào luộc. Mọi người nêm thử độ mặn sao cho luộc xong tai có vị đậm đà nhé.
thuc-don-4-mon-cho-ca-nha-ngon-mieng1
Luộc tai trong vòng 30 phút, vớt ra để thật nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Lấy ra tháo bỏ dây chỉ hoặc dây gai, thái lát mỏng, ăn kèm tương ớt hoặc chấm gia vị chanh ớt rất ngon nhé.
CÁ TRỨNG TẨM BỘT CHIÊN
Cá trứng làm sạch, ướp với chút muối, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước sau đó lần lượt nhúng từng con cá vào bột, thả vào chảo dầu sôi chiên vàng đều là được.
thuc-don-4-mon-cho-ca-nha-ngon-mieng2
KHOAI TÂY XÀO
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Cho chút dầu vào chảo, dầu xôi cho khoai vào xào chín. Nêm gia vị cho phù hợp, khoai chín rắc chút hành lá vào rồi tắt bếp.
thuc-don-4-mon-cho-ca-nha-ngon-mieng3
CANH RAU CHÙM NGÂY
Rau chùm ngây nhặt xong rửa sạch, để ráo. Thịt vai băm nhỏ. Đun sôi nước thì cho thịt vào đun chín, nêm gia vị cho vừa miệng. Cho rau vào nấu chín rồi múc canh ra bát. Rau chùm ngây ăn gần giống như rau ngót, nhưng rất bổ dưỡng nhé.
thuc-don-4-mon-cho-ca-nha-ngon-mieng4
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!



Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho bữa sáng.
Miến măng vịt
Nguyên liệu:
- Vịt cỏ: 1 con (500g)
- Miến dong: 200g
- Măng khô: 150g
- Nấm hương: 5-7 cái
- Hành, răm; Hành khô: 2-3 củ
- Gia vị: Dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính.



Miến lòng gà
Nguyên liệu:
- Lòng mề gà (có thể thêm buồng trứng non nếu có)
- Nước dùng xương ninh từ xương gà hoặc xương lợn (lượng nước đủ dùng)
- Miến
- Mộc nhĩ, nấm hương
- Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…
- Gia vị muối, mỳ chính.


Miến thịt viên
Nguyên liệu:
- 6 chén nước luộc gà (để làm nước dùng)
- Đậu phụ rán
- 3 gói miến trắng ngon (hoặc mì trắng tùy ý), chần qua nước sôi hoặc rửa qua nước lạnh
- Nấm kim châm, rửa sạch
- 1 cây Tỏi tây, rửa sạch, thái chéo (chỉ lấy phần thân trắng)
Tham khảo cách nấu thịt viên tại đây.


Miến nấu thịt viên chiên
Nguyên liệu:
- 120g đậu phụ, cắt lát
- 240g thịt vai bằm nhỏ
- 30g hạt dẻ; 5g gừng băm; 2 nhánh hành lá, phần màu trắng băm nhỏ, phần màu xanh xắt nhỏ; 1 lỏng đỏ trứng; 2.5g đường; 10ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 3 muỗng cà phê tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu; 3 muỗng cà phê xì dầu; 2 muỗng cà phê bột bắp; 4 muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 300ml nước luộc gà; lá cải thảo, thái nhỏ; 2 gói bún khô; 5 cây cải chíp chẻ nhỏ.


Cách nấu thịt viên chiên chị em xem tại đây nhé!



Mỗi món ăn hấp dẫn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà.
Thực đơn bữa chiều nay nhà mình sẽ gồm có:
- Tôm lăn bột chiên xù
- Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
- Canh cải thịt bằm
- Dưa leo


TÔM LĂN BỘT CHIÊN XÙ
Tôm rửa sạch, bỏ vỏ. Đập 1 quả trứng gà ra bát, nhúng tôm vào trứng và lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo chiên ngập dầu, khi tôm chín vàng đều thì gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.


THỊT BA CHỈ CUỘN NẤM KIM CHÂM
Rửa sạch nấm, để ráo. Hành lá rửa sạch nhúng sơ qua nước sôi để buộc thịt. Trải miếng thịt ba chỉ heo lên mặt thớt, lấy 1 ít nấm đặt lên và cuộn tròn lại, buộc lại bằng lá hành. Đun sôi dầu ăn, gắp thịt cuộn vào chảo chiên cho thịt vàng thì gắp ra đĩa, trút bớt dầu ăn ra khỏi chảo.
Lấy 1 thìa nước mắm, 5 thìa nước, 1 ít tương ớt, 1 thìa đường, chút dầu hào cho vào chảo đun sôi làm nước sốt, cho thịt cuộn vào chảo nấu nhỏ lửa, khoảng 5 phút thì gắp thịt ra đĩa là xong.


CANH CẢI THỊT BẰM
Cho chút dầu ăn vào xoong, phi thơm hành thì cho thịt vào đảo đều. Khi thịt chín tái thì đổ vào 1 bát nước, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đợi nước sôi thì thả rau vào, rau chín thì múc ra tô, rắc chút hành ngò lên và thưởng thức.


DƯA LEO
Dưa leo rửa sạch. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn cuối tuần!


Có nhiều loại rau, củ, quả sử dụng hằng ngày nhưng rất có thể bạn vẫn chưa biết cách sơ chế chúng sao cho chính xác nhất. Hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để việc sử dụng các loại thực phẩm này trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
1. Dưa hấu
Có thể nói dưa hấu không phải là một loại trái cây xa lạ gì với mọi người. Hầu như trong mọi bữa tiệc liên hoan, nó đều xuất hiện với cương vị là đồ ăn tráng miệng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách bổ dưa hấu sao cho đẹp mắt và dễ ăn nhất.
Để không phải vất vả khi ăn dưa hấu, một mẹo nhỏ là bạn đừng quên cắt bỏ bớt phần vỏ ở hai đầu như trong hình vẽ.
 
hoa-qua
Miếng dưa hấu sẽ dễ ăn hơn rất nhiều nếu bạn cắt bỏ bớt phần vỏ ở hai đầu
2. Quả bơ
Không chỉ là một loại trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, bơ còn có những công dụng làm đẹp tuyệt vời cho chị em phụ nữ. Không những vậy, loại quả này còn được đánh giá là "siêu phẩm" ăn dặm dành cho bé yêu.
Để thuận tiện hơn cho bạn khi dùng loại quả này, chúng tôi mách bạn một bí kíp nhỏ là nên dùng thìa để khoét phần bên trong để ăn. Để tăng thêm hương vị, có thể rắc thêm một chút muối, hạt tiêu hoặc nước sốt đậu nành.
 
hoa-qua-1
Bạn nên dùng thìa để khoét phần bên trong để ăn
3. Cà rốt
Cà rốt là một trong những nguyên liệu nấu ăn được chị em phụ nữ sử dụng thường ngày trong các món ăn gia đình. Với sắc màu cam hấp dẫn sẽ tô điểm thêm phần nào phần "nhìn" cho món ăn của bạn. Tuy nhiên, dám cá rằng sẽ có rất nhiều bà nội trợ không biết cách gọt vỏ cà rốt một cách chuẩn nhất.
Để tăng phần đảm đang cho chị em, dưới đây là hình ảnh minh họa trình tự gọt cà rốt nhanh và đơn giản.
 
hoa-qua-2
Cách gọt vỏ cà rốt nhanh
4. Chanh
Thông thường chúng ta chỉ cần dùng dao bổ đôi quả chanh ra rồi vắt. Tuy nhiên với cách làm này, bạn khó có thể vắt sạch hoàn toàn nước chanh. Cách chính xác nhất để vắt chanh mà không bị lãng phí nhiều nước chanh, bạn nên tham khảo các bước như trong hình.
 
hoa-qua-3
Cách vắt chanh không để sót một giọt nào
5. Quả lựu
Bạn từng bổ đôi một quả lựu và khiến cho nhiều hạt bị vỡ đôi vì vết cắt. Thay vào đó, hãy dùng dao khoét một mảng nhỏ trên đỉnh của quả lựu, sau đó chia vỏ lựu thành nhiều phần rồi tách và kéo từng phần ra ngoài. Những miếng lựu sẽ được bóc ra một cách dễ dàng và ngay ngắn.
 
hoa-qua-4
Hãy dùng dao khoét một mảng nhỏ trên đỉnh của quả lựu, sau đó chia vỏ lựu thành nhiều phần rồi tách và kéo từng phần ra ngoài
6. Cam quýt
Khi ăn cam quýt, bạn thường dùng tay bóc vỏ nên nhiều khi làm cho múi bị nát và chảy nước. Thay bằng cách đó, bạn hãy dùng một con dao để cắt bỏ hai đầu, cắt một khe ở giữa và trải dài quả quýt ra.
 
hoa-qua-5
Cách làm này sẽ không làm cho múi quýt bị nát và chảy nước
7. Hoa atiso
Để có thể bóc hoa atiso chuẩn, bạn nên thực hiện theo các bước trong hình ảnh dưới đây.
 
hoa-qua-6
Cách bóc hoa atiso
8. Cà chua bi
Từ lâu cà chua bi đã được xem là bí quyết làm đẹp da không thể thiếu đối các chị em phụ nữ. Ngoài ra, trong cà chua còn chứa rất nhiều các sắc tố lycopen và beta coraten là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa được các tế bào ung thư phát triển, chống sự hình thành máu đông trong thành mạch máu.
Nhận biết được công dụng của cà chua bi nên không ít người đã đua nhau sử dụng loại quả này, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn nó một cách chính xác nhất. Mách bạn, dùng phần đáy của hai chiếc đĩa để chèn lên các quả cà chua bi, sau đó dùng dao bổ đôi theo chiều dọc.
 
hoa-qua-7
Mách bạn: dùng phần đáy của hai chiếc đĩa để chèn lên các quả cà chua bi, sau đó dùng dao bổ đôi theo chiều dọc
9. Quả kiwi
Để tiện khi ăn kiwi, bạn chỉ cần cắt chúng làm đôi, sau đó dùng thìa nạo phía bên trong và ăn. Chỉ với thao tác đơn giản như vậy, bạn tha hồ thưởng thức món ngon bổ dưỡng này trong những ngày hè nóng nực.
 
hoa-qua-8
Cách ăn kiwi hiệu quả
10. Hành tây
Khi bóc và thái củ hành, bạn nên làm theo các bước như hình vẽ dưới đây:
 
hoa-qua-9
Cách bóc và thái hành tây đúng chuẩn