Blog chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn ngon

Cả thế giới đều nói xấu mẹ chồng, cuộc sống hôn nhân lại tăm tối đến như thế sao?



Vậy là, họ cho rằng, việc tôi luôn miệng khen ngợi mẹ chồng, nói mẹ chồng tốt như mẹ đẻ là chuyện giả tạo, không đáng tin?
Hơn 3 năm ở nhà mẹ chồng, sống chung với ông bà nhà chồng, bố mẹ chồng, cuộc sống của tôi thực sự chưa một ngày cảm thấy muốn rời bỏ căn nhà này. Có những lúc, quan điểm giữa bố mẹ, ông bà và cả vợ chồng tôi không hợp nhau nhưng đối với tôi, đó là chuyện quá đỗi bình thường. Ngay cả những gia đình mà gia đình, bố mẹ, con cái ruột thịt sống với nhau còn có những lúc này, lúc kia, bất đồng quan điểm, nói gì những người chưa thực sự hiểu nhau. Chỉ quan trọng là cách nghĩ, thái độ của mình thế nào mà thôi.

Mỗi lần đi chơi với bạn bè, họ đều nói xấu mẹ chồng, bố chồng và tất cả những người ở nhà chồng. Bạn tôi, mấy cô lấy chồng được vài năm hay vài tháng đều có những chuyện đáng nói. Người thì chê mẹ chồng suốt ngày soi mói con dâu, cái gì cũng để ý để bắt bẻ. Người thì chê mẹ chồng ở bẩn. Người thì phê bình mẹ chồng không biết nấu ăn, rồi bố chồng chẳng chịu làm gì, chỉ ở nhà vắt chân lên ghế rồi sai khiến con dâu…




Họ cho rằng, tôi là người kín kẽ hoặc tự tô vẽ cuộc sống của mình. (ảnh minh họa)

Cuộc sống thì không ai giống ai, mỗi cây mỗi hoa mỗi nhà mỗi cảnh. Những cuộc vui đó, tôi thường không nói gì, chỉ ngồi để nghe. Họ cho rằng, tôi là người kín kẽ hoặc tự tô vẽ cuộc sống của mình. Rằng, tôi không muốn kể chuyện nhà chồng, thích khoe khoang nhà chồng. Tôi cười…

Sự thật là gia đình chồng tôi rất tốt, mẹ chồng đối xử với tôi như con cái trong nhà, không phân biệt dâu con. Mẹ thực sự không soi mói, có gì không hay không phải mẹ nhắc luôn để con sửa chữa. Mẹ cũng không có tính đi nói xấu con dâu với ai đó. Vì gia đình chồng sống khá tình cảm, yêu thương, quan tâm nhau và không bao giờ có chuyện đi chê bai người trong nhà.

Có những xích mích nhỏ hoặc những chuyện không hài lòng nhưng tôi luôn cho đó là chuyện xảy ra ở bất cứ gia đình nào. Vậy thì sao phải mang ba chuyện lặt vặt ra để phê bình,  nói xấu nhau?

Có phải chúng ta bị ám ảnh chuyện mẹ chồng nàng dâu nên không còn dám tin, trên đời lại có người mẹ chồng tốt như mẹ đẻ? Tôi luôn tự hào vì mình đã có thể lấy được người chồng biết sống, có người mẹ chồng tốt, thương yêu con cái và có gia đình chồng không gây khó khăn gì cho chúng tôi. Tôi thực sự cảm thấy mình may mắn vì điều đó.

Dẫu rằng cuộc sống là chuỗi những ngày tháng biến động, không ai nói trước được điều gì, nhưng cho đến hiện tại, tôi tạm hài lòng vì điều đó. Có tốt nói tốt, tôi không muốn chuyện bé xé ra to. Hơn nữa, vạch áo cho người xem lưng nào có nghĩa lý gì?

Bạn nói xấu nhà chồng với người khác nhưng về nhà lại ngọt nhạt với người ta, cũng không dám hé răng góp ý nửa lời, vậy bạn có thực sự tốt? Và nếu chồng bạn biết được những câu chuyện không hay bạn nói ra bên ngoài, liệu anh ấy có nghĩ bạn là người vợ tốt?

Và thực sự tôi có một người mẹ chồng tốt, hiểu và quan tâm con cái, thì sao tôi phải đi nói xấu mẹ chồng?

Tăng cân ầm ầm nhờ ăn chè hạt sen lại còn tốt cho sức khỏe



Hãy sử dụng hạt sen theo cách này để có thể tăng cân dễ dàng đồng thời tốt cho sức khỏe còn hiệu quả hơn cả thuốc bổ.

Hạt sen là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe cũng như quá trình cải thiện cân nặng. Trong thành phần của hạt sen có chứa nhiều protein, carbohydrate, natri, kali, canxi, phốt pho và calo. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào và phong phú, mọi người có thể tận dụng hạt sen để chế biến những món ăn ngon. Chỉ cần thường xuyên bổ sung hạt sen vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp mọi người tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, hạt sen còn có tác dụng bổ dưỡng ăn thần, chữa chứng mất ngủ, thiếu máu, kém ăn, suy dinh dưỡng…





Vậy chúng ta cùng tham khảo 3 công thức chế biến chè hạt sen giúp tăng cân siêu tốc mà ăn cực ngon.

Công thức 1: Chè hạt sen tươi

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200g hạt sen tươi.

- 30g đường phèn.

Cách làm:

- Hạt sen tươi mua ngoài chợ đem về rửa sạch với nước lạnh.

- Bỏ nhân màu xanh bên trong hạt sen rồi cho vào nồi nước và đun trên bếp khoảng 10 phút đến khi chìn mềm.

- Đặt một nồi nước khác trên bếp, cho đường phèn vào để đun đến khi sôi.

- Dùng muôi thủng vớt hạt sen đã mềm cho vào nồi nước đường phèn, đun đến khi sôi thì tắt bếp.

- Đợi nồi hạt sen nguội thì cho vào bình và đặt trong tủ lạnh đẻ bảo quản. Mỗi lần muốn ăn thì múc chè hạt sen ra ly, thêm chút đá là có thể ăn.



Công thức 2: Chè hạt sen hạnh nhân

Nguyên liệu:

- 60g hạt sen tươi

- 40g bột hạnh nhân (mua tại siêu thị)

- 250ml sữa tươi.

Cách làm:

- Hạt sen rửa sạch, bỏ nhân màu xanh bên trong để khi ăn không bị đắng (nếu ai ăn được thì cứ giữ nguyên).

- Cho hạt sen vào nồi, thêm nước rồi đun đến khi chìn mềm thì cho lượng đường vừa miệng.

- Tiếp đến hòa tan bột hạnh nhân với sữa rồi đổ vào nồi hạt sen, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan.

- Đun tiếp đến khi sủi thì tắt bếp, múc chè ra bát là có thể thưởng thức.




Công thức 3: Chè nhãn hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 150g hạt sen khô

– 75g nhãn khô

– 100g đường phèn hoặc đường cát

– 1 lít nước lọc.

Cách làm:

- Lấy nhãn khô ngâm qua nước lạnh và để qua đêm cho nở hết. Sáng hôm sau vớt nhãn rửa và xả lại với nước lạnh để loại bỏ tạp chất.

- Hạt sen khô rửa qua nước lạnh rồi cho vào nước nấu sôi khoảng 20 phút dến khi chín mềm nhưng không bị nát.

- Lấy một chiếc nồi khác, đổ vào 1 lít nước lọc cùng với đường và nấu sôi đến khi đường tan thì vớt hạt sen đã nấu chín vào nồi cùng long nhãn.

- Đun thêm vài phút cho hạt sen và nhãn thấm đường thì tắt bếp.

- Đợi chè hạt sen long nhãn nguội thì múc ra bát, thêm chút đá là có thể ăn.




Xem thêm: 7 lý do khiến kem đánh răng trở thành “mỹ phẩm” số 1 cho hội con gái, điều số 5 chắc chắn khiến bạn bất ngờ

Diễn biến bão số 10: Bão đã vào vùng biển Hà Tĩnh-Quảng Bình, gió giật cấp 12 ở Formosa



Tại huyện Diễn Châu, Nghệ An, dù mưa nhỏ và gió đang nhẹ nhưng nước biển dâng cao bất thường. Người dân nơi đây lo lắng nhà cửa bị sóng cuốn trôi.
Thông tin mới nhất
- Cấp độ: Cơn bão số 10 hiện có sức gió 115-150 km, giật cấp 12-13
- Vị trí hiện tại: 10h, tâm bão: 17,70N-106,70E; ngay trên vùng bờ biển các tỉnh Hà Tĩnh-Quảng Bình. Sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 11-12, giật cấp 14-15.
- Dự báo: Trong 3 giờ tới, bão di chuyển chủ yếu theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ 20-25km/h.
* Tiếp tục cập nhật

10h30

Gió bão đang giật mạnh ở xã Kỳ Nam, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh khiến người dân ở đây bị mắc kẹt, không dám ra đường.





10h5

Lúc 10h, cơn bão số 10 đã ở trên vùng biển các tỉnh Hà Tĩnh-Quảng Bình. Sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 11-12, giật cấp 14-15.

Theo thông tin trên Vietnamnet, ông Phạm Văn Đức, cán bộ Cảng vụ Hà Tĩnh đang có mặt tại Trung tâm điều hành Cảng vụ Sơn Dương cho hay, qua kiểm tra thiết bị đo gió của công ty Formosa, hiện vùng biển Sơn Dương gió đã giật tới cấp 12, dao động khoảng 25-30m/s.

Đại điện Sở GTVT Quảng Bình cho biết hiện tại trên tuyến QL1A, lực lượng CSGT đã chốt chặn và dừng tất cả các phương tiện giao thông đang lưu thông trên tuyến đường này.

Tất cả các tuyến tàu hoả đi qua Quảng Bình cũng đã được dừng lại ở các ga tàu gần nhất.

Tại Nghệ An:

Theo thông tin mới nhất, sáng nay tại huyện Diễn Châu nước biển đang dâng cao bất thường dù gió đang nhẹ và mưa nhỏ khiến người dân nơi đây lo lắng nhà cửa bị cuốn trôi.





Tại huyện Diễn Châu nước biển đang dâng lên cao một cách bất thường (Ảnh: Dân Việt)

Vào sáng nay, tại vùng biển Cửa Lò, TP.Vinh cũng đã có mưa lớn, gió mạnh, sóng đánh cao vài mét.

Gần 6h sáng nhưng trời còn tối, đường phố khá vắng vẻ, khác với thường ngày.





Tại Tp.Vinh, gió to khiến cây ngã đổ, phương tiện di chuyển khó khăn






Sóng biển bắt đầu dâng cao từ sáng nay

Huyện Quỳnh Lưu sóng lớn tràn qua chân đê rất nguy hiểm. Người dân tại đây cũng đã khẩn trương dùng các bao tải đất chắn ngang cửa để chống không cho nước tràn vào nhà.

Trước đó, thông tin từ Ban Chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh Nghệ An cho biết, đã yêu cầu 15 xã, phường của 5 huyện, thị xã trong tỉnh đã di dời, sơ tán 3.183 hộ dân với 14.428 người đến nơi an toàn. Công tác di dời hoàn thành trước 8h30 sáng 15/9.





Sóng lớn đổ dồn vào chân đê biển ở xã Quỳnh Long, Quỳnh Lưu, Nghệ An sáng 15/9.




Mưa to đã khiến mực nước biển dâng lên nhanh chóng, ghi nhận vào ngày 15/9.






Các hàng quán ven biển tại Cửa Hội bị ngập.

Tại tỉnh Hà Tĩnh:

Sáng nay có mưa lớn, gió giật mạnh khiến nhiều cây bên đường gãy đổ.

Xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên đã có thiệt hại về tài sản, nhiều ngôi nhà, trường học bị tốc mái.

Huyện Kỳ Anh đã có gió giật cấp 11, cấp 12 kèm mưa to. Toàn thị xã đã mất điện, một trường học bị tốc mái.

Hình ảnh tại đường Trần Phú, TP Hà Tĩnh (Ảnh: Zing.vn)

Sáng nay trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh trên đã có gió giật cấp 11, cấp 12 (Nguồn video: Báo Hà Tĩnh)

Theo thông tin trên báo Hà Tĩnh, hiện vẫn còn hơn 100 hộ dân ở thôn Nguyễn Huệ, nằm ngay sát mép biển xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang bị mắc kẹt, chưa di chuyển được đến nơi an toàn.

Thông tin từ ban quản lý Khu kinh tế cho biết từ tối qua có khoảng 2.000 người dân xóm Hải Phong, xã Kỳ Lợi, huyện Kỳ Anh tập trung về tại Khu kinh tế để tránh bão. Công an, Cảng vụ, Bộ đội biện phòng.. đã hổ trợ chỗ ngủ, mì tôm, nước uống.. chờ cho tan.

Cũng tối qua và rạng sáng sớm hôm nay, 500 người dân huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) chủ yếu là người già và trẻ nhỏ đã tập trung về tại trường THPT huyện Cẩm Xuyên để trú ngụ, trước khi bão ập vào.





500 người dân đang trú bão tại trường THPT huyện Cẩm Xuyên

Tổng công ty đường sắt Việt Nam cho hay, trong ngày 15/9, đơn vị vẫn tiếp tục duy trì việc tổ chức chạy tàu. Khi bão đổ bộ, đoàn tàu có thể phải dừng tại ga Vinh (các tàu SE7,SE5, SE9) và ga Huế (các tàu SE2, SE4, SE6, SE8, SE10, SE20) là ga cuối cùng để tránh đoàn tàu đi vào tâm bão.

Tại Quảng Bình: Toàn tỉnh mất điện

Khoảng 4 giờ sáng nay gió rất to, mất điện toàn tỉnh, cây cối gãy đổ rất nhiều, lượng mưa rất lớn. Hiện tại, người dân nơi đây không ai dám ra đường.

 dien bien bao so 10: bao da vao vung bien ha tinh-quang binh, gio giat cap 12 o formosa - 12

Đây cối đổ ngổn ngang bên đường (Ảnh: Nhà báo Vĩnh Quý - Báo Quảng Bình)

Theo anh Lê Tâm – một người dân sinh sống tại Quảng Bình: “Sáng sớm nay thì gió rất mạnh, khoảng cấp 8, cấp 9, mưa to, cây cối gãy đổ nhiều trên đường khiến giao thông tê liệt. Còn nhà cửa của người dân thì chưa ảnh hưởng gì, cũng chưa thấy nước ngập vào nhà, nhưng nước sông đã dâng cao hơn bình thường”.

Gió thổi mạnh bay mái tôn nhà dân (Ảnh: Nhà báo Vĩnh Quý - Báo Quảng Bình)

Quảng Trị:

Đến 7h30 sáng 15/9, tại biển cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị, biển động mạnh, gió giật có thể đạt cấp 9 – 10, sóng biển dâng cao chưa từng thấy trong nhiều năm qua. Đây có thể là nơi chịu ảnh hưởng đầu tiên của cơn bão số 10 tại Quảng Trị khi đổ bộ vào đất liền...

Theo ghi nhận của PV, từ đêm qua gió bắt đầu mạnh dần, biển động mạnh, nhiều cây xanh bị gió quật ngã. Đến 8h sáng cùng ngày, sóng biển đã đạt từ mức 6 – 7m, gió giật mạnh và ngày càng tăng thêm.

Sóng lớn tại biển Cửa Tùng, Quảng Trị lúc 9h sáng nay

Theo ông Nguyễn Văn Hùng, một người dân địa phương cho biết: “Trong nhiều năm qua tại biển cửa Tùng, chưa từng thấy sóng biển dâng cao và dữ dội như hiện tại, chúng tôi đang chuẩn bị tinh thần cao nhất để ứng phó với những trường hợp xấu nhất”.

Trước tình hình hiện tại, chúng tôi khuyến cáo người dân không nên ra khỏi nhà, đề phòng nhiều tình huống xấu xảy ra và tìm nơi ẩn nấp an toàn.

Thanh Hóa:

Tại huyện Tĩnh Gia, gió bắt đầu to dần và sóng biển dội cao hơn 1m. Nước biển đã tràn vào nhiều nhà hàng dọc ven biển Hải Hoà.

Mực nước tại biển Hải Hòa đang dâng cao.

Tại khu vực Khu kinh tế Nghi Sơn, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hoá đang có gió giật rất mạnh kèm mưa lớn. Nhiều phương tiện xe máy lưu thông trên đường đã không thể di chuyển, người dân đứng trụ lại trên đường, nỗ lực để không bị gió thổi bay.

Tại khu vực Khu kinh tế Nghi Sơn hiện đang mưa to kèm gió lớn.

Chồng tai nạn mất, ai cũng khen nàng dâu chung thủy không tái hôn, chỉ riêng mẹ chồng là ngày đêm nguyền rủa con dâu “Chết không có chỗ chôn”



Một cuộc hôn nhân viên mãn là cùng nhau sống đến đầu bạc răng long, dù đối phương có xảy ra bất cứ chuyện gì thì người còn lại cũng luôn luôn bên cạnh không rời nửa bước, và vợ chồng Vân là 1 ví dụ điển hình cho tình yêu đẹp. Thế nhưng, cuộc sống không hề dễ dàng như vậy.
Vài th.á.n.g trước chồng Vân bị tai nạn xe bất ngờ và rơi vào hôn mê bất tỉnh, cuối cùng anh phải sống cuộc đời thực vật. Tuy nhiên, người vợ trẻ đẹp vẫn luôn bên cạnh chăm sóc anh tận tụy bất kể ngày đêm, bất kể chồng mình có què cụt hay là không bao giờ bình thường trở lại. Cô nói dù có thế nào cô cũng không bao giờ bỏ rơi hay phản bội chồng mình.
2 năm trước, Cương 28 tuổi, là 1 nhân viên bảo dưỡng xe hơi nhưng vẫn chưa có người yêu, bố mẹ anh sốt sắng đi tìm đối tượng cho con trai. Sau đó qua mai mối gia đình Cương tìm được Vân, cô là kế toán ở siêu thị, tính tình hiền lành, tốt bụng. Và rất nhanh chóng chỉ nửa năm sau khi tìm hiểu Vân và Cương đã đi đến hôn nhân.




Khi đám cưới, vì gia đình Cương cũng khá giả nên họ tặng sính lễ cho nhà gái rất nhiều, trong khi đó Vân lại là con gái nhà nghèo nên không có bao nhiêu của hồi môn. Thấy con dâu e ngại, mẹ chồng cô nói:
– Không cần của hồi môn gì cả, cứ đại khái là được rồi, lấy đi 1 người con gái nhà người ta còn lấy cả của hồi môn nữa không phải là quá đáng sao??
Bà nửa đùa nửa thật nhưng khiến Vân cảm thấy vô cùng ấm lòng. Ngày cưới Cương chuẩn bị hôn lễ rất chu đáo, bố mẹ anh cũng rất hài lòng về con dâu. Cứ ngỡ Vân sẽ có 1 cuộc sống hạnh phúc viên mãn, không ngờ chỉ 1 th.á.n.g sau, Cương đột ngột bị tai nạn xe.
Các bác sĩ chuẩn đoán Cương bị chấn thương nghiêm trọng ở đầu, và anh rơi vào trạng thái hôn mê sâu, nhanh thì vài th.á.n.g sẽ tỉnh dậy, chậm thì 3-5 năm hoặc cũng có thể là không bao giờ tỉnh lại nữa. Khi đó, cả gia đình Cương, nhất là Vân vô cùng đau buồn và suy sụp.
Mỗi ngày Vân đều tự tay chăm sóc chồng mọi việc ăn uống, vệ sinh cơ thể và tất tần tật những thứ khác. Xót con gái còn quá trẻ bố mẹ Vân 5 lần bảy lượt khuyên cô nên đi bước nữa, thậm chí họ còn đem trả lại 1 nửa số tiền thách cưới trước đó cho nhà thông gia để mang con gái về, nhưng Vân nhất quyết không đồng ý với đề nghị của bố mẹ , cô nói:
– Con phải chăm sóc chồng con, con sẽ không đi đâu hết, ngay cả khi chồng con không tỉnh dậy được nữa, con sẽ mãi mãi là vợ của anh ấy.
Nghe câu đó của Vân, bố mẹ đẻ cô vô cùng tức giận còn bố mẹ chồng thì xúc động vô cùng.
Cứ như thế, Vân vừa làm việc vừa chăm chồng thực vật. Mỗi ngày sau khi tan ca, Vân vội vã vào viện, xoa bóp cho chồng rồi vệ sinh cho anh theo đúng lời bác sĩ. Từ ngày chồng bị như vậy, Vân cũng chưa bao giờ kêu ca mệt mỏi hay bất cứ điều gì.
Nhưng trời không chiều lòng người, chỉ 1 thời gian sau Cương đã qua đời. Tuy vậy, Vân vẫn nói rằng cô muốn ở lại nhà chồng và sẽ không bao giờ tái hôn nữa. Vì vậy, tất cả mọi người đều tấm tắc khen Vân là cô vợ tốt, 1 người phụ nữ chung thủy và lương thiện.
Tuy nhiên, 1 hôm mẹ chồng Vân nhận được điện thoại từ công ty của Cương, người ta thông báo tin sốc rằng có người cố tình gây nên vụ tai nạn cho Cương. Và đó là Khánh-1 người đàn ông ở cùng làng của Vân.
Cầm chứng cứ trên tay, mẹ chồng đến trước mặt Vân và ném xuống bàn:
– Thế này là thế nào?? Cô giải thích cho tôi xem.
Vân run lẩy bẩy lại bị mẹ chồng quát nên cứng họng không nói nên lời. Khánh là người bạn trai cũ của Vân, trước đây anh ta chuyên bài bạc rượu chè và ngửa tay xin tiền người yêu. Chịu đựng mãi không được, Vân quyết định chia tay.
Cứ nghĩ như thế là xong, không ngờ Khánh thấy Vân cưới được 1 người chồng giàu có liền gọi điện đe dọa cô cho 100 triệu. Nhưng Vân đã cương quyết nói không có, vì vậy Khánh đã tìm đến chỗ làm của Cương và lén cắt đứt phanh xe của anh nên dẫn đến tai nạn thương tâm đó.
Đã vậy sau khi gây chuyện, Cương còn tìm đến Vân và kể lại sự tình rồi dằn vặt cô:
– Anh ta chết là vì cô, cô mới chính là kẻ sát nhân, cô sẽ phải ân hận cả đời. Bởi vậy Vân vô cùng sợ hãi và cảm giác tội lỗi khiến cô cương quyết đòi chăm sóc người chồng thực vật.
Nghe xong câu chuyện, mẹ chồng Vân lao vào đánh cô liên tiếp:
– Cô là đồ khốn kiếp, chính cô đã hại chết con trai tôi, cô sẽ chết không toàn thây, chết không có chỗ chôn.
Mặc dù bị mẹ chồng xỉ vả nhưng Vân không hề trốn chạy, ngược lại cô vẫn cương quyết ở lại chăm sóc bà để bù đắp cho những lỗi lầm của mình.