Mát trời thế này thì những món ăn nóng hổi, đậm đà thơm ngon sẽ là gợi ý hấp dẫn nhất cho gia đình bạn.
SƯỜN HEO CHIÊN XÀO ỚT CHUÔNG
Nguyên liệu:
- 500g sườn heo non ngon
- 90g ớt chuông đỏ, xanh, vàng
- 10g hành lá; 10g hành tây; 1 lòng đỏ trứng; 5g muối; 5g hạt tiêu; 15ml xì dầu; 15g sốt cag chua (ketchup); 15g bột bắp; 15g đường; 500ml dầu thực vật
Cách làm:
Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu. Đun nóng chảo dầu chiên trên bếp rồi thả sườn vào chiên vàng sau đó vớt ra.
Trong một chảo khác, đun ít dầu cho nóng lên rồi cho ớt và hành tây vào xào một lát rồi cho ớt, hành ra đĩa, để sang một bên.
Vẫn trong chảo đó, đổ sốt cà chua, đường và muối vào, khuấy đều rồi cho sườn heo chiên vào. Đảo đều.
Thêm hành tây, ớt chuông các màu vào, đảo một lát rồi cho sườn heo chiên, xào ớt chuông ra đĩa thưởng thức!
CHẢ MẮM
Nguyên liệu:
- 400 gr thịt heo xay
- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương
- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.
Cách làm:
Mắm cá lóc băm nhuyễn. Cho mắm cá vào âu cùng với thịt, trứng và các nguyên liệu, gia vị phía trên vào trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút cho tất cả sánh dẻo lại.
Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng, múc từng muỗng canh thịt mắm cho vào, chiên với lửa hơi thấp. Lưu ý, phần chả không để quá dày. Chiên cho vàng một mặt thì mới lật qua mặt khác. Khi chiên vàng đều hai mặt thì gắp chả mắm ra dĩa.
Chả mắm cho ra dĩa, có xà lách hoa dưa leo và ớt. Món chả mắm rất ngon khi ăn cùng với cơm nóng và hương vị thì tuyệt vời.
BA CHỈ KHO RIỀNG
Nguyên liệu:
- 500gr thịt ba chỉ
- 1 trái ớt sừng thái lát - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - 1 củ hành tím thái mỏng - 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1.5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hòa sẵn trong một bát
- 1 chén nước
Cách làm:
Thịt ba chỉ chần sơ qua nước sôi, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào săn (5-7 phút).
Cuối cùng chén gia vị và nước vào đảo đều, đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi nước sánh thịt thấm có màu nâu đẹp.
Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho ớt và hành lá vào.
Thịt ba chỉ kho cho ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.
LẨU GÀ RƯỢU NẾP
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cái và nước rượu nếp đã ngấu.
- Gà ta 1 con khoảng 2 kg. Với nguyên liệu 1 con gà như trên ta dùng 5-6 lạng rượu nếp và 1 bát con nước rượu nếp.
- Hành, mùi tàu; rửa sạch, thái khúc.
- Hành khô bóc vỏ 2-3 củ nướng sơ qua.
- Xương ống heo
Cách làm:
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Xương ống heo chặt làm 2 -3, rửa sạch. Chần xương qua nước sôi rồi rửa sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, ninh xương lấy nước ngọt. Trong khi ninh nhớ để lửa nhỏ và vớt bọt bẩn cho nước được trong.
- Gà ướp với chút bột canh, hạt tiêu. Chia đôi chỗ cái rượu nếp. Một nửa ướp gà khoảng 15 phút cho thấm gia vị sau đó bày gà ra đĩa to.
- Cho nốt 1/2 chỗ cái rượu nếp và phần nước rượu nếp vào nồi. Cho 2 củ hành khô đập dập, nêm nếm gia vị cho vừa rồi đun sôi nước lẩu.
- Lẩu gà rượu nếp ăn kèm với bún rối, hành lá và mùi tàu thái khúc. Có thể kèm thêm chút sa tế nếu thích. Khi ăn cho gà vào nồi lẩu, gà chín thì cho các rau ăn kèm vào cùng.
MỰC HẤP CHUA NGỌT
Nguyên liệu:
- 5-6 con mực ống
- 100gr thịt xay
- 1/3 chén miến đã ngâm nước thái nhỏ
- 2 cái mấm mèo thái nhỏ
- Gia vị: 1/2 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 nhánh ngò băm
- 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm
- Phần nước mắm chanh: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh + 2 muỗng canh nước + 1,5 muỗng canh đường hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó cho ớt + tỏi + hành lá và ngò băm vào (khoảng 2 muỗng canh) cùng với vài lát chanh.
Cách làm:
- Thịt xay + miến + các gia vị phía trên cho vào cái tô, mang bao tay trộn đều.
- Mực rửa sạch thấm khô. Cho từng ít thịt (ở bước 1) vào ruột mực lấy tăm ghim phần đầu để khi hấp thịt không lòi ra. Xếp ra dĩa.
- Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho dĩa mực vào xửng hấp 15- 20 phút là mực chín. Tắt lửa, lấy dĩa mực ra dùng dao khứa vài đường lên mực.
- Cho dĩa mực ra bàn, chan hết chén nước mắm chanh vào. Món này ăn với cơm hay ăn chơi đều ngon và thanh vị.
Nguồn : amthucpro.blogspot.com
Bạn đang muốn tìm một ý tưởng sáng tạo để làm thay đổi một chút không gian của mình? Những món đồ trang trí handmade que đè lưỡi quả là một ý tưởng độc đáo để các bạn có thể làm mới căn nhà của mình. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm một chiếc đèn ngủ bằng que đè lưỡi để trang trí ngôi nhà thêm bắt mắt nhé. Với chiếc đèn ngủ xinh xắn này chắc chắn chúng ta sẽ có được giấc ngủ ngon cùng những giấc mơ đẹp. Hãy cùng bắt tay làm với Khéo tay nhé!
Những nguyên liệu cực kì đơn giản chúng ta cần chuẩn bị đây:
Que đè lưỡi handmade kích thước 2×15 cm
- Súng bắn keo
- Keo nến
- Sơn hoặc màu để nhuộm que kem
Bước 1: Bạn dùng các que đè lưỡi đã chuẩn bị sẵn rồi ghép 3 que tạo thành một tam giác đều như hình. Đầu của que đè lưỡi này đặt lên đầu của que kia. Sau đó dùng súng bắn keo để nhả keo lên đầu của các que đè lưỡi đã xếp rồi dán chúng lại với nhau cho chắc chắn.
Bạn tiếp tục làm thêm các hình tam giác đều từ các que đè lưỡi như vậy. Bạn làm khoảng 20 hình tam giác như thế nhé.
Bước 2: Bắt đầu gắn các hình tam giác đã làm ở bước 1 lại với nhau. Bạn dùng súng bắn keo nhả một đường keo thẳng ở cạnh tam giác rồi ráp với các hình tam giác khác.
Cứ tiếp tục gắn như vậy với một hình tam giác làm đáy. Bạn gắn 3 hình tam giác khác với 3 cạnh của tam giác làm đáy.
Bước 3: Gắn thêm 2 hình tam giác nữa vào giữa của các hình tam giác vừa gắn vào cạnh tam giác đáy. Bạn gắn các hình tam giác sao cho chắc chắn bằng keo nến.
Tiếp tục gắn các hình tam giác lại với nhau ta được một nửa của chiếc đèn que đè lưỡi handmade.
Bước 4: Gắn các hình tam giác tạo thành một hình cầu lớn.
Lưu ý nhỏ là các bạn gắn và dính các hình tam giác đều nhau thì giữa các điểm giao nhau sẽ tạo thành một hình như hình dưới đây nhé.
Bước 5: Dùng sơn phun để phun màu vàng lên hình cầu chúng ta vừa làm xong. Tips cho bạn: Nếu không có sơn phun, bạn có thể dùng màu nhuộm để nhuộm que đè lưỡi trước khi gắn chúng vào với nhau. Ngoài ra bạn có thể vẽ họa tiết hoặc sơn màu khác lên chiếc đèn này để thể hiện sự sáng tạo của mình nhé.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho đèn điện vào đó là xong. Chúng ta đã có một chiếc đèn ngủ hình khối rất độc đáo phải không? Một chiếc đèn tuy nho nhỏ thôi nhưng cũng làm căn phòng thêm lung linh rồi đó. Bạn chỉ bỏ ra một chút thời gian thôi là đã hoàn thành một món đồ thú vị và hữu ích này rồi. Hãy luôn đồng hành với những ý tưởng sáng tạo cùng Khéo tay nhé. Chúc các bạn thành công!
Món lòng non trộn tỏi ớt thơm ngon lại rất lạ miệng, thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị làm món lòng non trộn tỏi ớt rất đơn giản này cho ông xã lai rai cùng cốc bia sẽ rất tuyệt vời nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp làm món lòng non trộn tỏi ớt
- 1 bộ lòng non heo
- 1 nắm lá lốt
- 1 củ tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa nước cốt chanh hoặc quất
- 1 thìa giấm, muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa bột ớt
- 1-2 cây sả
- Vài cây rau mùi
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Lòng non cho vào tô cùng với 1 thìa giấm, 1 thìa muối và bóp kỹ sau đó rửa lại vài lần với nước cho thật sạch mùi hôi.
- Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho lòng non vào luộc tới khi lòng vừa chín thì vớt ra ngay, cho vào âu nước ngâm cho nguội bớt và lòng sẽ được trắng hơn.
- Bước 3: Vớt lòng non ra để ráo nước rồi đem thái khúc ngắn vừa ăn.
- Bước 4: Ớt sừng và tỏi băm nhỏ, sả thái miếng vát mỏng, rau mùi rửa sạch để ráo nước rồi thái khúc ngắn.
- Bước 5: Cho lòng non vào tô cùng với nước cốt chanh, bột ớt, đường, rau mùi, nước mắm, ớt và tỏi băm nhỏ sau đó trộn đều nguyên liệu.
Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Tham khảo thêm một số món ngon mỗi ngày
Đặt vòng tay cao su theo yêu cầu đang là một trong những nhu cầu phổ biến của rất nhiều các doanh nghiệp hiện nay. Bởi lẽ, ai ai cũng biết rằng những chiếc vòng tay cao su xinh xắn ấy mà được dùng để làm quà tặng trong các chiến dịch quảng cáo thì vô cùng hiệu quả.
Thế nhưng, đặt vòng tay cao su theo yêu cầu vừa chất lượng lại giá rẻ nhất trên thị trường ở đâu thì không phải ai cũng biết? Hãy cùng tham khảo bài viết này để chúng tôi cùng giải đáp vấn đề thắc mắc ấy nhé!
1. Lý do nên đặt vòng tay cao su theo yêu cầu?
Vòng tay cao su được biết đến là một món đồ phụ kiện thời trang được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích và ưa chuộng.
Đa số, nó được làm từ chất liệu cao su dẻo hoặc sillicon. Ngoài ra, nó còn có một số ưu điểm nổi bật như sau:
Thứ nhất, vòng tay cao su rất dễ kết hợp hoặc mix đồ với trang phục của giới trẻ hiện nay, giúp họ thoải mái thể hiện phong cách style cá tính riêng biệt và độc đáo.
Thứ hai, vòng tay cao su là sản phẩm rất dễ thiết kế và in ấn. Các doanh nghiệp có thể in vòng tay cao su bằng logo, biểu tượng, slogan ngắn gọn, ý nghĩa hay với những hình ảnh in nổi, chìm thú vị, vui mắt với số lượng lớn để làm quà tặng hoặc kèm khuyến mại với các sản phẩm. Những món quà này tuy nhỏ bé nhưng lại mang ý nghĩa tri ân khách hàng, lại có tác dụng quảng cáo thương hiệu và tương tác để truyền tải được nội dung của công ty mình tới người tiêu dùng.
Đặc biệt, vòng tay cao su được thiết kế với màu sắc đa dạng, phong phú, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng, để mỗi khi nhắc đến một thương hiệu, sản phẩm nào đó họ sẽ nghĩ và nhớ ngay đển công ty mình.
Thứ ba, ưu điểm không thể nhắc tới của vòng tay cao su chính là không thấm nước và rất dễ làm sạch nên có thể được sử dụng nhiều lần.
Thứ tư, chi phí làm ra một sản phẩm vòng tay cao su rất rẻ, không phải tốn kém nhiều thời gian, tiền bạc và sức lực như các hình thức quảng cáo khác.
Do đó, với hàng loạt các ưu điểm của vòng cao su như đã liệt kê ở trên nên càng ngày càng có nhiều doanh nghiệp muốn đặt vòng tay cao su theo yêu cầu để sử dụng sản phẩm ấy làm “công cụ” quảng cáo trong chiến dịch Marketing một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất, đặc biệt là dễ dàng xâm nhập trong thị trường các sản phẩm hướng tới đối tượng khách hàng là giới trẻ năng động.
2. Đặt vòng tay cao su theo yêu cầu ở đâu để vừa giá rẻ lại uy tín chất lượng?
Hẳn đó là câu hỏi với nỗi niềm trăn trở rất lớn của nhiều doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức…hiện nay khi không biết mua vòng tay cao su ở đâu?
Bởi biết rõ được nhiều ưu điểm nổi bật của vòng tay cao su thì đã có rất nhiều cơ sở sản xuất vì hạ giá thành cạnh tranh tối đa mà lựa chọn nguồn nguyên liệu không đảm bảo, quá trình gia công cẩu thả dẫn đến chất lượng sản phẩm kém, không bắt mắt và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Đồng thời, điều này ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh của công ty muốn quảng cáo.
Bởi vậy, các doanh nghiệp muốn đặt vòng tay cao su theo yêu cầu chất lượng và giá rẻ hãy lựa chọn những cơ sở uy tín như Công ty quà tặng Jaco Group – một doanh nghiệp uy tín hàng đầu với những sản phẩm chất lượng và rẻ đẹp nhất trên thị trường.
Khách hàng nếu có nhu cầu đặt vòng tay cao su theo yêu cầu chỉ cần liên hệ với Công ty quà tặng Jaco Group, chúng tôi có đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình sẽ tư vấn để tìm hiểu nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm, về các yêu cầu thiết kế, in ấn và đưa ra nhiều mẫu mã để giúp khách hàng thoải mái lựa chọn. Rồi dựa vào nhu cầu của daonh nghiệp, công ty sẽ thiết kế vòng tay cao su thật chuyên nghiệp và làm trong thời gian ngắn nhất để gửi tới khách hàng.
Vậy còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ với Công ty quà tặng Jaco Group
Chúng tôi ở ngay tại : Số 30/245 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Tổng đài hỗ trợ 0972 380 991 luôn sẵn lòng lắng nghe
Quảng bá thương hiệu thông qua quà tặng doanh nghiệp là hình thức làm mới hình ảnh công ty được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Trong các danh mục quà tặng, sản phẩm bút bi quảng cáo được xem là công cụ Maketing trực tiếp với chiến lược đường dài cho các doanh nghiệp.
Bút bi quảng cáo là gì?
Đó là những sản phẩm bút viết được in ấn logo thương hiệu với ý nghĩa nhắc nhớ về thương hiệu trước mặt khách hàng, nhân viên, đối tác,… Bút bi quảng cáo có nguồn gốc từ nhiều hãng sản xuất khác nhau, được công ty quà tặng Minh Đức nhập về với đa dạng các mẫu mã, phong phú về chủng loại.
Đóng vai trò là những sản phẩm quà tặng của doanh nghiệp dành cho khách hàng, nhân viên, đối tác,…trong các sự kiện của công ty, bút bi quảng cáo với thiết kế logo đươc in ấn tinh xảo, độc đáo mang ý nghĩa quảng bá cho thương hiệu. Bằng giá trị thực tế của mình, những chiếc bút bi này sẽ khiến thương hiệu của bạn được lặp đi lặp lại nhiều lần mà không phải tốn thêm bất kì một chi phí nào nữa.
Làm thế nào để đạt hiệu quả truyền thông trên bút bi quảng cáo?
Điều này hoàn toàn phụ thuộc vào ý đồ tặng quà của doanh nghiệp. Tùy vào tính chất của sự kiện mà doanh nghiệp đưa ra sự lựa chọn mẫu mã cho phù hợp. Bút bi quảng cáo sang trọng dành cho đối tác, khách hàng; bút bi tiện lợi, đơn giản dành cho nhân viên. Quan trọng hơn hết, sản phẩm bút viết này sẽ giúp bạn cố kết tình cảm, duy trì tốt các mối quan hệ.
Chọn được một nhà cung cấp bút bi quảng cáo tốt đồng nghĩa với việc bạn đã nắm được hơn một nửa thành công cho chiến lược quảng bá thương hiệu. Nhiều năm qua, công ty quà tặng Minh Đức không ngừng nhập về các loại bút bi chất lượng cao từ nhiều nguồn khác nhau. Sản phẩm quà tặng doanh nghiệp của Minh Đức bảo đảm chất lượng và giá thành!
Nguồn : jacogroup.com.vn
Về Quạt nhựa đều chẳng xa lạ gì cây quạt cầm tay bé bé nhỏ xinh với nhiều màu sắc. Khi có một cây quạt nhựa phe phẩy trong tiết trời oi bức, và thật chẳng khác nào “cứu tinh” cho những hôm mất điện, khi mà chiếc quạt máy bỗng trở nên vô tác dụng. Những tưởng quạt máy sẽ dần thay thế quạt cầm tay nhưng nào ngờ, chúng lại được tận dụng vào mục đích quảng cáo truyền thông khá hiệu quả.
Quạt nhựa in quảng cáo là gì?
Quạt quảng cáo là loại quạt được làm bằng chất liệu nhựa PP hoặc PVC, thiết kế thành nhiều kiểu dáng khác nhau,nhưng quạt nhựa phải đảm bảo được sự gọn, nhẹ khi mang theo bên mình. Điểm đặc biệt là ở hai mặt của quạt sẽ dán một lớp decal có logo công ty cần quảng cáo,hoặc in trực tiếp lên hai mặt của quạt nhựa hình ảnh sản phẩm hoặc dịch vụ đặc trưng của doanh nghiệp đó.
Thế mạnh của quạt nhựa quảng cáo
Chưa bao giờ những cây quạt cầm tay nhỏ bé ấy lại phát huy tác dụng trong lĩnh vực quảng cáo truyền thông mạnh mẽ như trong thời đại hiện nay. Quạt nhựa quảng cáo ngày càng xuất hiện phổ biến và áp dụng rộng rãi. Đã qua rồi cái thời phát tờ rơi xem một chút rồi nhanh tay vứt bỏ vào sọt rác. Quạt quảng cáo hữu ích hơn nhiều trong các sự kiện, hội thảo….
Quạt nhựa lúc này, vừa là vật trang trí tạo màu sắc đẹp mắt, vừa giúp giải ngay cơn nóng ngộp ngạt . Không ai khó lòng đem bỏ, thậm chí còn giữ gìn và mang lại về nhà. Chính nhờ điều này mà quạt quảng cáo đã giúp thương hiệu lưu giữ lâu hơn trong tâm trí khách hàng. Quạt càng bắt mắt càng gợi nhớ và lan truyền thương hiệu mạnh mẽ.
Đặc biệt hơn, trong các tuor du lịch. Chúng theo chân du khách suốt cuộc hành trình đến những vùng đất mới.
Quạt nhựa quảng cáo góp phần tạo nên sự quảng bá thương hiệu rộng rãi.
Jacogroup – Nơi cung cấp quạt nhựa quảng cáo chất lượng hàng đầu
Jacogroup là một công ty chuyên về lĩnh vực in ấn và gia công thành phẩm sau in. Trong đó có quạt nhựa phục vụ cho các mục đích làm quà tặng… Khuyến mãi, quảng cáo, các sự kiện, hội thảo hay du lịch lớn nhỏ. In ấn sản phẩm quảng cáo là một thế mạnh của công ty quà tặng Jaco. Quạt quảng cáo giúp “chắp cánh thương hiệu”. Mang tầm chiến lược cho các công ty muốn xây dựng và quảng bá hình ảnh của mình. Từng hình ảnh, đường nét và màu sắc được in trên quạt đều được thực hiện hết sức cẩn thận, tỉ mỉ và chỉnh chu. Khi môi lần suất hiện sao cho thật hấp dẫn, thu hút và sống động nhất.
Nhắc đến Jaco đơn vị cung cấp quạt nhựa quảng cáo cho rất nhiều thương hiệu Việt Nam. Với chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng tốt. Chính vì vậy mà nhiều năm qua, Jaco được rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn cung cấp quạt quảng cáo cho mình.
Hiện nay Jaco đang cung cấp hai loại quạt: quạt nan hoa và quạt nhựa cao cấp PP, PVC.
Đối với quạt quảng cáo nhựa nan hoa sẽ có hai hình thức thể hiện thương hiệu:
Trên giấy Couche hoặc decal, sau đó cán bóng và dán đều hai mặt.
Số lượng tối thiểu cung cấp là 1000 cái. Khách hàng đặt số lượng càng lớn, giá cảng giảm.
Đối với quạt quảng cáo nhựa PP, PVC… Hình ảnh sẽ được in trực tiếp lên quạt mà không phải dán decal, quạt sẽ trông đẹp mắt và tinh tế. Loại quạt này cung cấp tối thiểu 5000 cái. Giá giảm theo sự tăng số lượng.
Liên hệ in quạt nhựa quảng cáo
Quý khách hàng có như cầu đặt in ấn và làm quạt nhằm mục đích tặng quà, tổ chức sự kiện, hội thảo… có thể liên hệ trực tiếp đến địa chỉ:
Văn phòng Công ty quà tặng Jaco
Số 30/245 Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0972 380 991 | 0901 858 969
Website: quatanghiendai.com
Tuy món ngon súp gà chua cay dễ làm, dễ nấu, dễ ăn nhưng không phải ai cũng biết đến.
Vì ẩm thực Việt Nam thường không có nhiều món súp. Đây là món ăn được du nhập từ nước ngoài. Dẫu vậy, vị của món ăn ngon này lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Đặc biệt súp còn có nhiều dinh dưỡng rất dễ ăn nên bạn có thể nấu cho cả gia đình thưởng thức. Người già, trẻ nhỏ… đều sẽ thích món ăn ngon súp gà chua cay này.
Nguyên liệu để nấu món ngon súp gà chua cay
- Phần thịt gà thì lấy chỗ ức: 100g
- Măng tươi chọn củ hoặc măng lá đều được: 100g
- Đậu hũ non cần 1miếng
- Nước dùng gà thì cần 1,5 lít
- Nấm đông cô tươi các bạn chuẩn bị 5 tai
- Ớt sa tế 1 muỗng canh
- Ngò rí, ớt sừng
- Tiêu, bột năng
- Giấm gạo lên men
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
Sơ chế các nguyên liệu để nấu món ăn ngon
- Thịt gà ở ức bạn đem luộc chín sau đó thì xé sợi.
Đậu hũ non cắt hạt lựu cố gắng không để đậu bị nát
- Măng, nấm đông cô sau khi ngâm nở thì rửa sạch và cắt thành sợi
- Nấm đông cô bạn đem ướp với một ít hạt nêm.
- Ngò rí sau khi rửa sạch thì cắt nhỏ
- Ớt sừng cắt lát
- Hòa tan bốn muỗng canh bột năng với một tô nước.
Chế biến món ngon súp gà chua cay
- Để nấu món ăn ngon này, các bạn cần đun sôi nước dùng sau đó cho gà đã xé sợi vào, tiếp đó bạn nêm hai muỗng cafe hạt nêm. Những nguyên liệu còn lại bạn cho măng và nấm vào hỗn hợp. Sau đó bạn cho ba muỗng canh giấm gạo lên men và một muỗng canh sa tế vào nồi súp.
- Sau khi đã cho hết những gia vị kể trên vào, bạn tiếp tục cho lần lượt nấm và măng, đậu hũ non vào trong nồi súp, thêm nước đã hòa tan bột năng vào từ từ, sau đó khuấy đều cho nước sánh lại thì có thể tắt bếp, hoàn thành món ăn ngon này.
Cách dùng món ngon súp gà chua cay
- Sau khi bạn đã chế biến xong món súp thì có thể múc súp ra tô, sau đó rắc ngò rí và tiêu lên trên cho đẹp mắt và có thêm hương vị. Món súp này bạn nên ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát, đặc biệt trong các bữa tiệc, đây là món khai vị vừa ngon, bổ rẻ lại đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Mách nhỏ
- Nếu như bạn sử dụng nấm đông cô khô thì sau khi ngâm xong bạn nên ướp với một ít hạt nêm vừa giúp nấm đậm đà lại giúp khử mùi hăng của nó.
- Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát và chú ý khi đảo súp khi đun.
>> Xem thêm : Canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon bổ dưỡng
